L'UE examinera les risques pour la santé des hydrocarbures d'huile minérale (MOH) utilisés pour les additifs destinés à entrer en contact avec les aliments. La soumission a réévalué la toxicité du MOH, l'exposition alimentaire des citoyens européens et l'évaluation finale des risques pour la santé de la population de l'UE.
Le MOH est une sorte de mélange chimique extrêmement complexe, produit par la séparation physique et la conversion chimique du pétrole et du pétrole brut, ou par un processus de liquéfaction du charbon, du gaz naturel ou de la biomasse. Il comprend principalement de l'huile minérale d'hydrocarbures saturés composée d'une chaîne droite et d'une chaîne ramifiée. et un anneau, et une huile minérale d'hydrocarbure aromatique composée de composés polyaromatiques.
Le MOH est utilisé comme additif contenu dans de nombreux types de matériaux en contact avec les aliments, tels que les plastiques, les adhésifs, les produits en caoutchouc, le carton et les encres d'imprimerie.Le MOH est également utilisé comme lubrifiant, nettoyant ou non adhésif lors de la transformation des aliments ou de la fabrication de matériaux en contact avec les aliments.
Le MOH est capable de migrer dans les aliments à partir de matériaux en contact avec les aliments et d'emballages alimentaires, qu'ils soient ajoutés intentionnellement ou non.Le ministère de la Santé pollue principalement les aliments par le biais des emballages alimentaires, des équipements de transformation des aliments et des additifs alimentaires.Parmi eux, les emballages alimentaires fabriqués à partir de papier et de carton recyclés contiennent généralement de grosses substances en raison de l'utilisation d'encre pour journaux non alimentaire.
L'EFSA déclare que MOAH présente un risque de destruction cellulaire et de cancérogenèse.De plus, le manque de toxicité de certaines substances MOAH est mieux compris, ce qui inquiète quant à leur éventuel impact négatif sur la santé humaine.
MOSH n’a pas été identifié pour des problèmes de santé, selon le groupe d’experts scientifiques sur les Contants de la chaîne alimentaire (groupe CONTAM).Bien que les expériences réalisées sur des rats aient montré leurs effets néfastes, il a été conclu que l’espèce de rat spécifique ne constitue pas un échantillon approprié pour tester des problèmes de santé humaine.
Au cours des dernières années, la Commission européenne (CE) et des groupes de la société civile ont surveillé de près le MS dans les emballages alimentaires de l'UE.La Commission européenne a exhorté l'EFSA à retester les risques pour la santé associés au MOH et à prendre en compte les études pertinentes publiées depuis l'évaluation de 2012.
Heure de publication : 03 juillet 2023